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UNESCO > chocolat

chocolat

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C'est chaud pour le cacao !

Article : texte imprimé

C'est chaud pour le cacao !

Elodie Chermann, Auteur |
Dans Okapi (1081, 01 janvier 2019)
La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat...
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