| Titre : | C'est chaud pour le cacao ! (2019) |
| Auteurs : | Elodie Chermann, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1081, 01 janvier 2019) |
| Article en page(s) : | p. 16-17 |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] réchauffement de la terre |
| Mots-clés : | cacao |
| Résumé : | La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |